04/11/2009

Cupcake de abóbora com creme de gengibre





Novamente, me perdoem pelas fotos de má qualidade. Como faço os cupcakes a noite, a luz está péssima e o celular nessa hora não ajuda em nada também.
Prometo melhorar nesse quesito.
Agora sobre esse cupcake, digo que é uma receita para os que gostam de comer coisas diferentes. A massa de abóbora ficou bem macia e úmida, o que deixou o bolo com uma textura muito gostosa. O creme de gengibre eu fiz com creme de leite fresco e uma calda de gengibre que deixei "curtindo" durante a noite anterior.
Alguns disseram que foi a melhor receita até agora.
Eu gostei também. Ótima receita para aqueles que não são fãs de chocolate.