Cupcakes amarelinhos, azedo-doce!!

Maracujá !!! Adoro bolo de maracujá...então não podia faltar "cupcake de maracujá com mousse de maracujá e glacê real".

Esse é pra quem gosta mesmo de maracujá. Eu gostei muito.

O glacê ficou menos doce dessa vez.

Cupcake Red Velvet com cobertura de cream cheese

Os famosos "red velvet" ´s !!! Na segunda tentativa fui mais abusada, encarei logo um red velvet pois estava muito curiosa para saber o sabor que eles tinham.
Adorei !! Um sabor bem diferente. O bolo com o cream cheese fica uma delícia. Porém, achei um pouco calórico.

Mas vale a pena tentar.
Por cima, coloquei alguns confeitos coloridos para decorar.
Esse eu consegui fazer mais certinho.

Cupcake de Chocolate - mousse de chocolate e glacê real

Esses foram os primeiros !!! Uma delícia. Mas pouca prática ainda, dá pra ver que saíram um pouquinho estranhos?? Rs, rs, rs.

Começando

Esse é mais um projeto novo, fresquinho que tem tudo para dar certo.

Cupcakes!!

Sim, estou fazendo cupcakes.

Além de serem gostosos, é muito gostoso também fazê-los.

Passa a hora. Distrai. Acalma.

Não sei, é como um hobby. Na verdade, também é um hobby, mas é mais que isso.

Explicar é um pouco difícil, mas acontece que já faz um tempinho que estou prestando atenção nesses bolinhos. Várias receitas, vários vídeos, dicas, fotos.

Isso tudo foi alimentando minha vontade de fazer alguma coisa com o meu tempo.

De repente me veio uma vontade estranha de cozinhar. Procurava tudo o que tinha pela net para aprender.

Mas era um cozinhar diferente, era fazer doces. Eu só me interessava em ver vídeos de bolos, tortas, pudim, mousse.

Comida, comida mesmo, não.

Filtrando minha busca, cai num vídeo "How to make cupcakes". Me encantei. Paixão a primeira vista. Adorei !

Desde então venho testando algumas receitas.

Minha família - cobaia número um, como sempre - gostou. Aprovaram a idéia. Algumas dicas, muito doce, muito seco. Isso é bom, me ajuda a aperfeiçoar.

A prática leva a perfeição... ou pelo menos a acertar mais do que errar, e é onde quero chegar.

Quero fazer olhos salivarem !!!!